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山野风味

野生食用菌、乳饼、卤腐、骨头参、荞粑粑蘸蜂蜜和石林汤锅是这里独具特色的地方美食,鲜香味醇,名扬四方,到石林游玩的你一定要去尝尝。

野生食用菌品种繁多,鸡枞、牛肝菌、青头菌……新鲜无比;乳饼由山羊奶制成,香软爽口,营养丰富;石林卤腐有200多年的历史,享有盛名;骨头参配料考究,做法新颖,是撒尼人最喜爱的传统腌制品;荞粑粑蘸蜂蜜苦中带甜,回味悠长;石林汤锅炖肉恰到好处,色、香、味俱全。

除此之外,还有南瓜花、大白花、棠梨花,以及各种野菜烹制的菜肴,美味可口,是极好的自然生态绿色食品。

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